查询显现中餐已替代炸鱼薯条成为英国人点外卖的独爱
- 快报
- 2022-08-17
炸鱼薯条被不少人称为“英国无可争议的国菜”。但是近来发布的一项民调显现,它已不是英国成年人点外卖的独爱,取而代之的是中餐。
“舆观”民意查询公司受英国泰晤士电台托付,在本月8日至9日就个人喜爱的外卖餐食查询超越1700名英国成年人。据英国《泰晤士报》16日征引查询结果报导,25%的查询目标挑选中餐,占比最高;炸鱼薯条紧随其后,占比19%;之后为印度菜、比萨饼,别离占比17%和13%。
根据这项查询,英国人对炸鱼薯条的喜爱程度显着存在“代沟”。在18岁至24岁的受访者中,中餐和比萨饼是最受欢迎的外卖餐食,仅7%的人喜爱炸鱼薯条;25岁至49岁人群中,喜爱炸鱼薯条的份额升至10%;50岁至64岁人群中,这一份额进一步增至22%;65岁及以上人群中36%首选炸鱼薯条。
据英国媒体报导,炸鱼薯条作为英国传统美食,其烹制运用的葵花子油、鳕鱼、马铃薯和面粉这4种食物质料均无法在英国自给自足,首要依托从俄罗斯和乌克兰进口。跟着俄乌抵触继续,英国炸鱼薯条店的运营本钱不断上升,有的乃至堕入食材断供危机,现已呈现一轮关闭潮。
本文由幽冥于2022-08-17发表在悠哉头条,如有疑问,请联系我们。
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